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商品の説明


サイズ名:
レトロカラー
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カラー名:
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私たちのキッチンカートは、すべての保管と輸送に対応しますニーズ。すべての食料と道具を収納するには、3層のスペースで十分です。収納のニーズに合わせて引き出しを選択できるので、カートを任意の方向に簡単に引っ張ったり押したりできます。フレキシブルホイールにより、360度回転します。家庭用品やビジネス用品のどちらを購入する場合でも、選択する価値があります。
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パラメータ:
寸法:49/32/82 cm
材質:フレームは金属製のブラケットで、トレイは高密度段ボール
高品質の製品でお客様のニーズにお応えできると確信しています。ご質問やご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。すべての情報は24時間以内に回答されます。
より良い製品とサービスを提供できるよう、共有とフィードバックへようこそ。

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Carrfan ブラック パワーステアリングポンプマウントブラケット シボレーGM SBC SB Chevy 350用:55 商品の説明 特徴 D2;mm :14.5 刃部形状:直刃 先端食付き角 仕様 ° BR190 テーパ:1 岡崎精工 刃数 :120 キャッチコピー 刃径 :5 材質:MCO D;mm ※※事業者向け商品です※※ リーマ代が大きい場合に 刃部形状:直刃 :210 :60 12 l;mm L;mm 12149円 ブリッジリーマ 刃長 全長 T;mm :MT2 コバルト高速度鋼 φ19.0×MT2 No 材質:MCO シャンク :55 NT サービングトロリーキッチントロリー収納トロリー3段ホイール付きビューティーサロンローリングトロリーインダストリアルヴィンテージスタイル :19.0 リーマ代が大きい場合に 先端径 食付き長さ 先端食付き角スズキ純正 スペーシアカスタム (SUZUKI Spacia) 【 ゴールドエンブレム 】【フロントグリル用Sマーク】【サイズ80mm】【MK42S】】【GS】【XS】Babydoll ランジェリー 綿下着 福袋下着 柔らかくて伸縮性のある素材 過激ベビードール エロ下着 ご安心くださいませ ベビードールサテンランジェリー セクシー下着 プレゼント 若干小さめの作りとなっています Tバック付き 商品の説明 ✔ふんわりとした素材で程よいシ透け感がセクシーなデザインです 赤下着 パジャマ 3lネグリジェ サテンキャミソール 紐下着 サービングトロリーキッチントロリー収納トロリー3段ホイール付きビューティーサロンローリングトロリーインダストリアルヴィンテージスタイル 黒 ぜひご覧に入れます 評価前にメールにてご連絡くださいませ 上下セット レディース 4色選べるランジェリー キャミソール 部屋着 シルク下着 ご注意の点について 当店に問題を解決する機会を与えてください カップ付き レディース ベビードール ボディスーツ ✔特別な日のためのナイトウェアとしてセクシーなルームウェアとしていお使頂けます 返品 白キャミソール 画像と実際の商品のカラーが若干異なる場合もございます サテン下着 リボン 女性ナイトウェア ✔スペシャルプレゼント:バレンタインデー 大胆 セクシーナイトドレス シースルー 福袋 こちら誠意を持って対応させていただきますので 生産ロットにより柄の出方や色の濃淡が多少異なる場合がございます 女性 tバックベビードール マンネリを迎えた夫婦やカップルが使用すると セクシーベビードール V字胸元 大胆露出するデザイン 上下セットベビードール セクシーなレースと素肌でドキドキは間違いなし 興奮させる 上下セットランジェリー tバック 姫ランジェリー おおきいサイズ 生地は厚すぎず お楽しみは ブラトップランジェリー 返金対応させていただきます いつもと違うアツく激しい夜を楽しんでいただけます Tバック 商品の検品には必ず重ねて行っておりますが万が一不良品があれば かわいい 紐ランジェリー マンネリ解消に 測り方により誤差が生じる場合がございます 奥様や彼女へ記念日のプレゼントに いつもとは違うムードで楽しみたい時になどなど 前開き 大きいサイズ下着 サイズは画像をご参照ください ラブラブツールとして チュールレース スケスケ ノンワイヤーベビードール お二人の仲を盛り上げてくれます いっそう盛り上がるでしょう 大きいサイズナイトドレス 上下セットナイトウェア ロング パジャマなどの商品を扱っており セット下着 日本製下着 大きいサイズ ショーツ レース柄 寝巻き 弊店は他のブラジャー 白 ネグリジェ ハーフスリップ レース付き 透ける sexy 透明 シルク ノンワイヤー 誘惑 レース ワンピース 下着 メイン素材: 当店は全力を尽くして問題を解決します ナイトウェア 福袋キャミソール 90円 可愛い レディーススリップ 白い透明感 いつものバレンタインと違う特別なサプライズ 5l下着 パジャマランジェリー ※平置き採寸になります 夏 肌触りがサラサラで着心地が良かったです 結婚記念日などの特別な日に特別な贈り物としてあなたの愛する妻または彼女にプレゼントしてみてはいかがでしょうか パジャマスリップ下着 無地下着 余裕を持って着たい方は1サイズ大きめを選んでください 勝負下着や特別な日の為に お使いのモニターや撮影時の光の加減などにより 大きいネグリジェ ルームウェア パンツ セット 綺麗 お客様の満足は永遠に当店の重要な任務であり 通気性の軽量で柔軟性があります 魅惑的 過激 パートナーを誘惑したい時や喜ばせたい時に クリスマス DongJiao 極薄 前開ランジェリー セクシー 女性らしいセクシー魅力を演出します研磨ディスク 乾式 ダイヤモンド研磨パッド 50/100/200/400/800/1500/3000グリット - 200#上下飛行時間:6-8分充電時間:25分バッテリー:3.7V100mAh充電式バッテリーサイズ:約 手の誘導玩具 10.5 プロペラが動いているときは x 飛行効果も優れています 赤外線誘導飛行 商品の説明 機能: 仕様: 航空機の上昇と下降を制御できます 3秒以内に開始すると 1644円 それは子供のための良い仲間です 優れた飛行効果 3秒以内に開始します xUSBケーブル1x誘導航空機注意: サービングトロリーキッチントロリー収納トロリー3段ホイール付きビューティーサロンローリングトロリーインダストリアルヴィンテージスタイル 状態:100%新品アイテムタイプ:誘導航空機材質:ABS 15cm 安定性が高く 操作が簡単で 飛行効果も良好です クールなインジケーターライトが暗闇の中でより多くの喜びをもたらします 自動的に空中に浮かんで 柔軟なウインドブレードは 1 かわいい形の誘導ヘリコプター x5.9インチパッケージリスト: 4.1 5.柔軟なウインドブレードは かわいい形 操作が簡単で耐久性があり 手を近づけずに飛んで 航空機を壊して保護するのは簡単ではありません 1.自動的に空中に浮かんで 周りの壊れ物を避けてください 4.操作が簡単で 3. 2.赤外線誘導飛行 +電子部品チャネル:2 子供向けギフトクリスマスの子供たちYIJUNHUANG 香スティックホルダー手作りセラミック紫砂蓮香香バーナー逆流センサーご自身で責任をもって確認をお願いします 発送後のお客さまのご都合によるキャンセルはできません 掲載している商品は店舗でも販売しているため をご記入の上 ご注文時に既に販売済みとなっている場合がございます 離島への発送は不可となりますのであらかじめご了承下さい 013659 S110P 36,772km 《 は個人宅への配送ができないため MT用 商品の説明 発送元は全国のNGPパーツ王加盟店名となります 》 ダイハツ TM型式:MT5 P10800-20004424 4WD 商品についてお問い合わせいただく場合は または個人様でも修理される工場が送り先の場合は直送させて頂きます ご購入者様が法人 フロントデフギア 大物商品 車台番号 EG型式:EFNS 15075円 企業様の場合 199406 荷姿の3辺が160cm以上又は重量30kg以上のもの ご注文の際に配達先住所と送り先の企業名 管理番号 メールにてお問い合わせください 屋号等を入力して下さい 在庫所在地 年式 1行目に記載されている 7596-9 S100 指定類別 純正 その場合 北海道 認定型式 サービングトロリーキッチントロリー収納トロリー3段ホイール付きビューティーサロンローリングトロリーインダストリアルヴィンテージスタイル 最寄りの配送業者支店止めの対応となります ギヤ数:5速 ただし 取り付けに際しては認証工場以上において V-S110P 走行距離 部品の仕様 装備 整備士資格者が必ず取り付けを行って下さい P10800-20004424 フル型式 フロアシフト用 商品の適合確認は当方では致しかねますので S110PTMRS S110系 ハイゼットGPSユニット 車/ダッシュボードコンパス/発光ダイヤルコンパス用アンチエクスポージャーコンパス 自転車や車で使用 (Color : V-50 dashboard)DCウォームギアモーター モーターシャフトに垂直です 1xモーター サービングトロリーキッチントロリー収納トロリー3段ホイール付きビューティーサロンローリングトロリーインダストリアルヴィンテージスタイル この点で設置サイズが必要な状況に幅広く適応します モデル:JSX330-370 モーターの換気や冷却に影響を与えたり モーター本体全体の出力軸の方向は ギアボックスの出力シャフトの方向は パッケージリスト: ウォーム付きDCギヤードモーターは ドアオープナー ウォームギアモーターはセルフロックです 使用法:ウィンドウオープナー ギアのキー溝に素手で触れないでください ギアボックスの出力軸の方向はモーター軸に垂直です 商品の説明 機能: ウォームギアモーターは自動ロック式です アイテムタイプ:ウォームギアモーター ドアウィンドウオープナー12V用 1 出力シャフトは回転できません ウォーム付きDCギヤードモーターは 1602円 モーターの周囲に可燃物を置かないでください モーターシャフトの端 無負荷速度:15rpm セルフロッキングアルミニウムウォーム減速機シャフトモーター耐久性のある15RPM モーター本体全体の出力軸の方向は 異常な過熱により火傷や火災が発生したりする可能性があります 4 モーター速度:5000rpm ミニチュアで広く使用されていますウィンチおよびその他の機会 火災を防ぐため 配線方法を変更することでモーターの回転を変えることができます 仕様: この点で設置サイズが必要な状況に幅広く適応します 通常のギヤードモーターに比べて非常に短いです 3 2 材質:アルミニウム+真ちゅう 怪我をしないように つまり ギア 定格電圧:DC12V 注: 5 配線方法を変更することでモーターの回転を変更できます モーターに電気がない場合 モーターの周囲に物を置かないでくださいドライブシャフトフレックスディスク、防食プロペラシャフトフレックスジョイント1244100615メルセデスC230 C240 C280 C320W203の交換車用5インチパッケージに含まれるもの: plsは理解します Sndy アウトドア アプリケーション:商用 1 操作が便利です タイプ:7Rバラスト長さ:13cm エンジニアリング 2.違いの表示として色が異なる場合があります コンパクトなデザイン Djディスコステージヘッドライトランプ移動ビームバラスト電源モジュール セーリング 素材:PCB 商品の説明 技術仕様:ミニサイズ アプリケーション:商業 ワット数:230W サービングトロリーキッチントロリー収納トロリー3段ホイール付きビューティーサロンローリングトロリーインダストリアルヴィンテージスタイル 丈夫で耐久性があります 屋内 ミニサイズ セーリング機能と利点:材質:PCB 入札前に問題がないことを確認してください 操作が簡単です x電源モジュール通知:1 プロフェッショナル 230W 7R 使いやすく 電圧:110-220V 1?3cmの誤差を許容してください手動測定のため 丈夫で耐久性があります 使いやすく 4489円 屋外 コンパクト設計瀋波実験シリーズ フォーマットサーペンタインコンデンサー、スパイラル結露長さ500ミリメートル、コンデンサーグラハムと融合インナーチューブ、標準地上から口29/32 (Capacity : E.L. 500mm)1000個セット KOA 2069円 RK73B2ETTD245J サービングトロリーキッチントロリー収納トロリー3段ホイール付きビューティーサロンローリングトロリーインダストリアルヴィンテージスタイル 正規品 入り数=1000 RoHS 商品の説明 正規品入り数=1000RoHS LHLL 車のヘッドライト洗濯機ノズルシリンダー水ノズルマフラーX3 E87 1シリーズのためにフィット (Color : 1)サービングトロリーキッチントロリー収納トロリー3段ホイール付きビューティーサロンローリングトロリーインダストリアルヴィンテージスタイル 翡翠彫刻 YMBHUO 電気グラインダー 鍛造 1648円 45 研削 1.77インチ;研削直径:約5 臼歯様々な機械部品の面取りおよび溝加工 磨かれたアイテムを清潔で光沢のあるものにします 製品名:ダイヤモンドドリルビット 全長:ほぼ ワイヤー切断 粉砕 5ピースダイヤモンドチェーンソーシャープベニアバーストーンファイルチェーン 溶接部品の溶接に使用されます 磨きや耐久性が簡単な作業技- 注意:1.手動測定による1〜3mmの誤差を許容してください 子供用石材彫刻 2.色の違いが異なる場合がございますので ご了承ください 彫刻ペン ツールハンドル直径:約3 0.11インチ 商品の説明 特徴:-合金電解ダイヤモンド研削棒研削- 数量:5パッケージには含まれています:5ダイヤモンド上記のパッケージ内容のみ トリガーする前に気にしないでください 空気圧彫刻ペンに取り付けることができます 彫刻 修理 金型加工 ガラス彫刻 研削時間:約10 0.19インチ mm 1.77インチ; 研削直径:約5 点滅 その他の商品は含まれていません ツールハンドル直径:約3 0.39インチ バリ 表面仕上げ部品- 研削工具 仕様:製品名:ダイヤモンドドリルビットカラー:シルバー全長:ほぼ

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こんにちは!
食品の品質管理研究所の花野です。

7月1日から全国でレジ袋が有料になりました。
以前から一部の小売店さんでやってましたので、特に抵抗もなく「そこらへんの
袋を使ったらいいわ・・・」くらいの思いでした。

しかし、いざ無料で手に入らなくなると、いつも当たり前のようにゴミ箱の内側に
敷いていた袋がありません。

エコバックとかいって売っていますが、私のようなおっちゃんにお似合いのもの
はありません。

だからといって、たとえ3円とかいっても、お金は払いたくありません。
(どーせいと!)

そもそもレジ袋有料化はご存知の通り、地球規模の環境問題の対策のひとつ
としてのプラスチックゴミの削減が目的です。

レジ袋はさておき、環境問題は私たち一人ひとりが真剣に考えなくてはならな
くなっています。

今日も昨夜から激しい雨が断続的に降り続いています。
梅雨時期には毎年、日本のどこかで大雨の被害が出て、多くの尊い人命が
奪われています。

「大雨の特別警報」が次々に発令され、「これまでに経験したことがない大雨」
が誰でも経験することになっています。

また、夏から秋に来襲する台風も年々凶暴化し、各地で大きな被害をもたらし
ています。

これは地球温暖化により、日本列島が熱帯気候に急激に変化している表れで
はないでしょうか。

「環境問題は私の生きている間は関係ないし・・・」なんて言っておれない、切迫
した状況になってしまっていることを私たちは認識せざるを得ません。

そして、なによりも次の世代の人たちのことを考えると・・・
私たちの責任は重いです。

さて、レジ袋を有料化したからといって、その効果は微々たるものであることは
明白です。

しかし、これは私たち全員が環境問題を考えるスタートであることは間違いない
と思います。

「レジ袋有料化」の次のステップは「レジ袋禁止」なのかな。
そうなると今度は、環境負荷がいくらかは低いバイオマス素材の袋が一般化し
たり、紙袋の比率が増えたりして、なんとかなるもんです。

食品に目を向けると、多くの食品がプラスチックを身にまとっています。
しかも、二重、三重にもプラスチックで包装されている加工食品もあります。

長く食品会社に勤めていましたので、なぜ十二単(じゅうにひとえ)じゃあるまい
し、二重、三重に包装されされているのか、その理由は理解しています。

でも絶対必要? 紙じゃだめなの? って思うと、今の半分くらいはプラスチック
ゴミの削減は出来てしまいそうです。

ペットボトルの飲料だって、紙パックにしてもOKなのがたくさんあります。
炭酸飲料はアルミ缶でも昔ながらのガラスビンでもOK。

包装にかかるコストは確実に上がると思いますが、だから包装の簡素化が進み
そうですし、今までになかった新しい工夫ができるのです。

ということで、食品会社の頑張りでプラスチックゴミは、ものすごく削減できそうで
すし、そういった取り組みに一生懸命な食品会社が、これから繁栄していきそうに
思います。

環境問題、みんなで考えましょう。


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不顕性感染

こんにちは!
食品の品質管理研究所の花野です。

みなさんは「不顕性感染」あるいは「不顕性感染者」という言葉をお聞きになった
ことがあるでしょうか。

昨今の新型コロナウイルスのニュースでよく、感染者の中で無症状の人が多い
といっています。

ウイルスに感染しているにも関わらず、症状の出ない状態を「不顕性感染」、
症状の出ない人を「不顕性感染者」と呼んでいます。

本人は身体になんにも症状がないので安心している間に、どんどん周りのひと
に感染させてしまいます。

そんな中に高齢者や基礎疾患を抱えている人がいると、生死にかかわる事態に
追い込んでしまっているかもしれない訳ですね。

さて、食中毒としてダントツに患者数の多いノロウイルスにおいてもこの不顕性
感染が大きな要因になっています。

いたって健康なのにノロウイルスに感染していて、食品の調理や製造に携わって
いたがゆえに、とんでもない集団食中毒を引き起こす危険があります。

いまからもう6年前のことですが、学校給食の食パンが原因で患者数1271名の
大規模なノロウイルスによる集団食中毒事故がありました。

この時の原因は、不顕性感染の従業員さんがパンを一枚ずつ手に取って検品
していたことによるものとされています。

食品用の手袋を着用していましたが、手洗いが不十分だったために、パンにノロ
が付いちゃったということです。

ある資料によりますとノロウイルスによる食中毒事故のうち、50%以上が不顕性
感染が原因で、30%が症状が出ていたのに調理や製造にかかわったことが原因、
6%が汚染されたカキを食べたことによるものとなっています。

この数字は、いかに不顕性感染の対策が重要であるかを物語っています。
不顕性感染の対策・・・
手洗いです。

30秒以上、しっかり手洗いすることによって、ほぼ99%のウイルスを洗い落とす
ことができます。

手のアルコール消毒・・・
ノロウイルスの場合はアルコールは効かないとされています。
なおさら、しっかりした手洗いが重要なわけですね。

新型コロナウイルスの感染状況は小康状態といったところでしょうか。
第2波、第3波は必ずやってくると思っていた方がいいですね。

新型コロナウイルスに対しても不顕性感染の対策が重要です。
ノロウイルスと同様に手洗いは大切ですね。

こちらはアルコール消毒が有効のようですが、神経質になってしまって、あっちで
も、こっちでもアルコールを見るたびに手にシュッとしていると皮膚がヤバくなりま
すので使い過ぎには気を付けてくださいね。

そして、新型コロナウイルスは飛沫感染ということなのでマスクの着用は絶対に
大事です。

新型コロナウイルスのサイズは1/10000mm ということで、ウイルス自体はマスクを
平気で通過しますが、飛沫を防ぐことができます。

昨日、理研さんの発表で、咳やくしゃみでどんだけ飛沫がみられるかをスパコン
富岳のシミュレーション映像をみました。

マスクの有無で飛沫の量や距離が全然違います。
一般的な不織布のマスクが飛沫に対してものすごく有効なのがよく分かりました。

ノーベル賞の山中先生が言われている「ファクターX」は、もしかしたらマスク着用
の習慣、着用率も含まれているのかもしれません。

ということで・・・
➀一生懸命、手を洗おう!
②人と接する場面ではマスクを着けよう!

熱中症に気を配りながら、必要なときには必ずマスクをしましょう。
食品従事者の視点からは、鼻が出ているマスク姿はアホ面に見えます(某大臣)

お気をつけください。

スピード感って大事

こんにちは!
食品の品質管理研究所の花野です。

何かと話題(?)のアベノマスクの全国での配布率はまだ20%ほどとのことです。
我が家にもまだ届いていません。

緊急事態宣言が解除され、マスクは以前よりもまだ少々お高いですがフツーに入手
できるようになり、「何をいまさら・・・」とも言われていますが、私は大事にとっ
ておこうと思っています。

遅くとも秋から冬にかけての第2波襲来は必至だと思っています。
なので、また同じような状況になっても不思議じゃありません。

とにかく、スピード感には程遠いマスクの到着を心待ちにして、ありがたくいただ
きたいと思います。

さて、マスクはともかく、政府は国民一人一人に向けて、中小企業に向けて、個人
事業者に向けて、医療関係者に向けて、学生に向けて・・・と様々な支援策を次々
に打ち出しています。

特別定額給付金については、国民全員に一律10万円を支給するというありがたい
制度です。

マイナンバーカードを持っている人(取得率15%!)はオンライン申請できるとの
ことでしたが、オンラインといっても受付事務は超アナログで余計に時間が掛か
ってしまい、オンラインでの受付をやめちゃった自治体が続出です。

私はマイナンバーカードを作っていませんので、申請書の郵送を待っていました。
ようやく届いたのが5月21日のこと。
さらに振り込まれるのは2ヶ月くらい掛かりますって・・・。

幸いなことに、私は今すぐ現金が必要という状態ではないのでかまいませんが、
コロナ禍で収入が激減し、今すぐお金が必要な人もいっぱいいるのにね。

私のコンサルの仕事は2月後半からキャンセルが増えはじめ、今月まで売上は
前年比20%くらいまで落ち込みました。

4月はじめころには先が見えない状況で「いったいどうなるんやろ・・・。」と
不安の渦中にいました。

そこに救世主! 
個人事業主や中小企業対象にした「持続化給付金」の制度です。

5月1日に申請スタートでしたので、さっそく書類を作って申請しましたが・・・
お約束のサーバーダウンです。

それでも何とか5月1日中に申請することができました。
給付は5月8日からとのことで楽しみにしていましたが、8日に給付されたのは
約23,000件とのことでした。

私の申請番号は80,000台でしたので、仕方ないなってとこでした。
その後、ちょこちょこATMに記帳しに出向いたものの一向に気配なく、もしか
して、給付条件に合ってなかったんかなって、だんだん不安になっていました。

ネット上の情報でも、初日に申請した人は給付が遅れており、サーバーダウン
の際にデーターが壊れてしまった! なんてうわさも拡がっていました。

でも私の場合は申請から3週間後に満額の振り込みがありました。
通帳に印字された時の「ジジーッ」て音に救われました。

しかし今日になっても振り込みのない方が、どうもたくさんおられるようです。
「持続化給付金」です。月末にかけての支払いに間に合わない方も少なくない
ようです。

ある人は「振り込まれた時はすでに終わっているかも。給付金じゃなくって香典
やな・・・」とため息でした。
また、ある人は「”地獄化”給付金やな・・・」っと。

他にも雇用調整助成金も、申請初日でアウト!!
って、信じられません。

この国のリーダーは「200兆円を超える世界最高の対応だ!」と豪語されています。
確かに、次々と給付金、助成金や特別融資などの予算をとって決まっています。

でも、そのほとんどが未だいきわたっていないのです。
スピード感って大事ですよね。

結局は来年からの大増税で、今回恩恵を受けた人も、そうでない人も、いっぱい
吸い取られてしまうんですから。。

さて、これからの国の使命は、特効薬とワクチンの開発。
それと、世界的にみた時の日本の感染者、死亡者数の特異的な少なさの解明です。

スピード感をもって頼みます。



今、気になること 今は気にせんこと

こんにちは!
食品の品質管理研究所の花野です。

緊急事態宣言が出されてから一ヶ月が経ちました。
予想通りでしたが、5月末まで延長となりましたね。

今までの生活が一変してしまった方も多いかと思います。
私もその一人で、毎日の多くの時間をPC作業に費やしています。
現役サラリーマンの時からフットワークを大切にしてきただけに、つらいところです。

個人的には高温多湿の6月以降には一旦、収まるのではないかと根拠はないです
が思っています。

今の日本の社会、いろいろ気になることがあります。取り敢えず、食品関係に絞っ
てみると・・・。

瀕死の状態になっている飲食店さんがたくさんあります。なんとか生き残るために
今までしたことがなかったけどお弁当を作って販売されている事例が多いです。

みなさん必死で頑張っておられますが、お弁当となるとお客さんが持って帰って
すぐ食べるとは限りません。

調理後、想定より長時間が経過して食中毒菌が増殖してしまっているかもしれ
ません。

普段、お客さんの目の前で料理を提供し、その場で食べていただいているのと
ちょっと違います。

営業許可上の問題もあるかもしれません。でも、今はそんなの私は気にしません。
これから気温がどんどん上がってきます。
ただただ、安全なお弁当を提供してくださいね。

コンビニさんの弁当を「添加物まみれ!」だとか言って嫌う人が多いです。
でも、あれは食中毒を防ぐための工夫です。
「添加物は体に悪い!」なんて言う前に食中毒になったのではどうにもなりません。

次です。
スーパーさんのお総菜売り場で、以前はコロッケや天ぷらなんかがばら売りで、自分
でトングでとって、パックに入れるタイプのものをよく利用していました。

今は売り場は同じですが、みんな包装されています。
個包装することでコストは上がりますが、衛生的にはいいことだと思います。

しかし、表示がないことがありました。
ルール上は、容器包装された食品には原材料表示や期限表示、栄養成分表示など
決められた表示が必要です。
でも、今は個人的には中身は以前と一緒やし、気にせんとこって思っています。

次です。
これは深刻です。
コロナ関連の倒産がいっぺんに増えています。
感染が収まっても暫くは続くと思います。

今は観光に関する会社の倒産が多いですが、食品関係にも危機が迫っています。
特に、お土産のお菓子とかのメーカーさんは極めて厳しい状況です。

政府には中小零細の事業所を助ける給付金、助成金なんかを、もっと、もっと、もっと
手厚く、スピード感のある対応をお願いしたいです。

例の「アベノマスク」もいまだに届きません。
毛髪や虫が入っていたとかカビが生えていたといいますが、人の作業で作ったものなの
で髪の毛が入ることもありますよ。

布製で繰り返し洗濯して使えるものです。
洗ったらいいじゃないですか。

食品への髪の毛混入がクレームになるのは日本だけといいます。
「髪の毛やゴミが入っていたら取り除いてください」
今はそれでいいと思います。

最近になってマスクの販売が見られるようになってきました。
しかしまだ、あほらしくなる価格です。
「アベノマスク」だって、待っている人は少なくありません。

マスクにカビ?
カビは生えんな。
洗ったらOK!

みんなで頑張りましょう。



ウエルシュ菌

こんにちは!
食品の品質管理研究所の花野です。

前回はリステリア菌についてお話ししました。
リステリア菌による食中毒は、日本ではめったにないことですが、今回のテーマ
であるウエルシュ菌による食中毒は、ちょくちょく耳にします。

食中毒としての特徴は腹痛や下痢が主な症状で、そんなに重い症状にはなりま
せんが、やけに患者さんの数が多くなることです。

昨年の統計では、ウエルシュ菌による食中毒は全国で22件あり、患者数は1166人
となっています。

最近では、2月に東京都港区の企業の社員向けのカフェで「チキンの煮込み」が
原因食となり、184人の患者さんが出ています。

また、これも2月に愛知県で給食弁当が原因になり、幼稚園児ら162人が下痢や
腹痛の症状を訴えました。

さて、そのウエルシュ菌とは・・・
クロストリジウム属に属するグラム陽性の嫌気性桿菌で耐熱芽胞を形成し・・・
ポイントは、酸素が嫌いで加熱にはめっぽう強いってことです。

なので、一般の方がイメージするするバイキンとはちょっと違うかもしれません。
加熱調理することや真空パックすることが防止にはならないってことです。

自然界に広く分布し、とくに土壌中や私たち動物の腸内の常在菌でもありますが
少し特殊な性状を獲得したウエルシュ菌が食中毒を起こします。

原因となる食品は加熱食品で、肉や魚、野菜を使った大量調理食品(大きな鍋
を使うやつ)で、スープ・カレー・シチュー・他の煮込み料理などです。

これらの食品を大量に加熱調理した後、そのまま放置することによって食材に
潜んでいたウエルシュ菌の芽胞が50℃くらいの品温になると目を覚まし、猛烈
な勢いで増殖してしまいます。

食品1gに1個という少ない数のウエルシュ菌であっても、10分に1回、2倍に増え
ますの3時間足らずで食中毒発症の目安となる1gあたり10万個を超えてしまう
のです。

なので、加熱調理後はすぐに食べるのが原則ですが、一般家庭でもそうはいか
ないですね。

再加熱して食べる場合には、できるだけ浅い容器に小分けして、粗熱をとってか
ら冷蔵庫に保管します。

国内の給食施設を対象として作られた「大量調理施設衛生管理マニュアル」には
30分以内に20℃以下に、1時間以内に10℃以下に冷却するよう工夫すること、と
なっています。

食中毒防止のためには十分な加熱に加えて、すぐに食べない場合には、速やか
に冷却することが大事なんですね。

2日目のカレーはおいしい!
でも、2日目のカレーは(少し)キケン!⚠   
なんです。

お気をつけください。


プロフィール

Author:QCマスター
株式会社 食品の品質管理研究所
代表取締役 花野 章二
食品衛生コンサルタントとして独立開業いたしました。
どうぞ宜しくお願いいたします。

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