中国茶【武夷山 岩茶 大紅袍(水仙) 500g】業務用サイズ

武夷岩茶
大紅袍(だいこうほう)

日本人に人気の高い『武夷岩茶』大紅袍

体を温めるお茶としてよく飲まれてる岩茶


濃厚な香りに品の良い甘さを感じる大紅袍
何よりお茶を好きで楽しみながら飲み続けることが一番大切ですね

別名、茶王の異名を持つ大紅袍
武夷山天心岩の一角岩面に生える樹齢400年の大紅袍の原木は4本のみ残されると言われており
断崖絶壁の岩から栄養吸収する原木は年間わずか1kg 足らずの収穫量

茶樹からお茶まで中央政府、武夷山市茶葉研究所で管理されていて
一般市場に出回ることはまずありません

私たちが飲めるのはこの4本の茶樹から挿し木した茶樹から作られたお茶です
独特の岩韻(イェンユン)の香ばしさと口の中に永く華やかな蘭の様な香りを楽しんで頂けます

四大烏龍茶の一つ大紅袍(別名：茶王)
世界で最も高価のお茶としても有名ですね
烏龍茶の代表的銘茶として、イギリス人によるインド産紅茶の原型となったお茶としても有名なお茶です
年間1kgキロ足らずの幻のお茶

体を温めるお茶としてもよく飲まれている

体にも心にも優しい大紅袍

発酵過程でポリフェノールの成分が変化した烏龍茶ポリフェノールをはじめ
鉄分やミネラルが豊富に含まれてる事から様々な効力があると言われています
大紅袍を飲み続けるとコレステロールの数値の変化がみられることが
臨床実験で実証されてるのも有名ですね

大紅袍　入れ方

茶葉5ｇを、急須または蓋椀に入れます
(まずは、お持ちの茶器で気軽に楽しんで)

急須・蓋椀に沸騰したお湯を注ぎ、蓋をして1煎目はすぐに捨てます
※1煎目を捨てるのは2煎目の茶葉が開きやすいためと茶葉の香りがたちやすいためです

2煎目のお湯を注ぎ蓋をし、50秒～1分で飲み頃です
あとは足し湯をしてお楽しみください。